Общество защиты прав потребителей (ОЗПП) — не проверяющий орган и не имеет в этом смысле никаких прав, кроме защиты, соответственно, прав потребителя. Они не могут пойти на кухню, в бухгалтерию и прочие места, куда не пускают потребителей, зато могут в свой акт проверки установленной формы записать нарушения прав потребителей.
Самое простое: в «уголке потребителя» помимо «книги жалоб и предложений» должен быть «Закон о правах потребителя» и иные, определенные законодательством документы. На практике, требования сотрудников ОЗПП в некоторых случаях выходят за пределы даже требований уполномоченных проверяющих организаций, которые Вы совершенно не обязаны (только если у вас нет такого желания) удовлетворять. Потом акт проверки отправляется в налоговую, в милицию, в Роспотребнадзор, в управу, пожарным, в Департамент потребительского рынка, да хоть в администрацию президента, и дается для ознакомления директору предприятия, подписывать данный акт вы совершенно не обязаны. Дальнейшее развитие событий зависит от того, готовы ли стороны к компромиссам.